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货架期缩短:是包装渗透性还是泄漏出了问题???
发布日期:2019-07-03    |    2717 人阅读    |    
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包装是产品安全的第一道防线。除了在储运过程中保护产品不受损坏以外,还对产品有保质保鲜的作用。塑料制成的袋或容器等包装件,广泛应用于食品、药品等行业,包装的“水蒸气透过率”“氧气透过率”对指导生产工艺、降低食品劣变速率、延长产品货架期具有重要的意义。


1包装材料渗透性:


如果你的包装材料不能有效的阻隔些气体,那么你的包装就会出现问题。


即使是密封再严格的包装也阻止不了空气中的氧气透过聚合物材料渗透进包装当中。随着时间推移,包装周围的气体分子如氧气和水蒸气分子会缓慢地透过包装材料渗透进包装内部。


2包装泄漏:


根据最新的研究显示,即使微小的包装泄漏也会产品造成很大的损害。


在无氧包装中,哪怕是一个尺寸只有头发半径大小的针眼,都可以让外界的氧气快速进入包装中,包装中的氧气含量升高会引起大量细菌和霉菌繁殖产生异味,造成产品变质,货架期承诺失效。工艺可靠性(封口工艺、热封合参数、旋盖的配合性等)及良好密封性同样至关重要。


3环境:


如果产品销售到炎热湿度大的国家要格外注意了!!!


环境是影响包装材料渗透性和产品货架期的要素之一。如果所有测试都是在常规温湿度下完成的,而产品却销售到热带地区,这样会缩短产品货架期。这是因为温度每升高10度,渗透率会成倍增加。同时相对湿度也会影响到渗透率,包装所处环境湿度对于包装容器阻隔性有重要影响,某些材料在潮湿环境与干燥环境阻氧性会不一样,一些含氢键的极性高分子材料对水汽有影响(如EVOH)。


4测试方法:



包装“水蒸气透过率”“氧气透过率”检测在国际上早已经受到高度重视,在中国随着国家标准发布和实施,同样得到更广泛的应用。

澳门新匍京的app凭借三十多年检测经验,广泛承接各领域包装材料、容器阻隔性检测,数据分析及货架期研究项目,相关阻隔性检测方法均已通过CNAS、CMA相关资质认证。

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   电话:022-66231632 郭经理

   邮箱:guoqile@packagetest.net